commandez votre porc de pâturage forestier

Si vous souhaitez trouver un moyen plus économique d'acheter notre porc, tout en utilisant l'animal entier, l'achat d'un demi ou quart de cochon est une bonne option pour vous.

Nos porcs sont élevés dans nos forêts environnantes, leur permettant d'exprimer leurs tendances naturelles à bouger et creuser le sol avec leurs groins. En plus de ce qu'ils trouvent dans nos forêts, nous complétons le fourrage des porcs avec des grains sans OGM et des légumes de nos jardins. Le pâturage en forêt met en valeur la saveur, la texture et la couleur de la viande.

 

liste des produits disponibles

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Demi-cochon - $250.00
Poids approximatif - 60lb

ce que vous recevrez

Épaule
2 x Rôti de soc (désossé)

Longe
2 x rôti de longe
4 x côtelette de longe avec os (paquet de 2)
4 x côtelette coupe hôtel (paquet de 2)
1 x filet de porc

Flanc
2 x côte levées de flanc
6 x bacon

Fesse
4 x rôti de fesse (désossé)

Haché
8 x porc haché


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Quart de cochon - $150.00
Poids approximatif - 30lb

ce que vous recevrez

Épaule
1 x Rôti de soc (désossé)

Longe
1 x rôti de longe
2 x côtelette de longe avec os (paquet de 2)
2 x côtelette coupe hôtel (paquet de 2)

Flanc
1 x côte levées de flanc
3 x bacon

Fesse
2 x rôti de fesse (désossé)

Haché
4 x porc haché


Veuillez noter que nos produits sont surgelés et emballés sous vide afin de fournir la plus haute qualité.

Nos produits seront livrés congelés, et seront cependant entreposer dans un réfrigérateur au point de livraison. Il est la responsabilité du client de récupérer la commande entre les heures indiquées.


 

Comment commander

  1. Placer votre commande avant jeudi midi pour la livraison du samedi. Vous recevrez par courriel une confirmation de votre commande.

  2. Présentez-vous au kiosque de la Ferme des Quatre-Temps (#132) au Marché Jean-Talon pour récupérer votre commande le samedi entre 8:00 et 10:00.


Demi cochon
250.00
Quantity:
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Quart de cochon
150.00
Quantity:
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