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Viandes de la Ferme

Commandez les viandes de la ferme, congelées et emballées sous-vide. Pour commander, veuillez consulter la liste de prix ci-dessous pour voir la disponibilité de chaque item. Envoyez-nous votre choix par courriel en nous indiquant :

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COMMANDE: faites-nous parvenir vos commandes jusqu'à JEUDI MIDI pour la livraison du samedi et du dimanche (commandes@fermequatretemps.com)

COÛT: le montant exact de votre commande varie en fonction du poids des items de viande. Nous vous communiquerons le coût par courriel

PAIEMENT: au point de chute par argent comptant ou par chèque au nom de la Ferme des Quatre-Temps

LIVRAISON: tous les samedis et dimanches au Marché Jean-Talon entre 8:00-8:30

Minimum de $50

 
 
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Porc de Pâturage Forestier

Bacon                                                                                     $21,20/kg

Rôti de soc d'épaule désossé                                                   $17,80/kg

Osso Buco                                                                              $16,95/kg

Saucisses (Miel & Ail, Européene Douce)                                   $22,05/kg

 

 

Boeuf de Pâturage

Contre Filet                                                                                $73,35/kg

Cubes à ragout                                                                         $33,93/kg

Faux Filet                                                                                  $81,10/kg

Haché                                                                                        $18,90/kg

Macreuse                                                                                 $44,80/kg

Rôti côte croisé roulé                                                                  $43,45/kg

Rôti de palette                                                                          $37,75/kg

Steak Boston                                                                            $59,15/kg

Steak Denver                                                                            $49,35/kg

Steak de ronde                                                                         $39,35/kg

 

 
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Bouvillon de Près Salés

Bavette                                                                                     $28,64/kg

Contre Filet                                                                               $35,00/kg

Cubes à ragout                                                                        $19,60/kg

Escalope                                                                                  $36,00/kg

Haché                                                                                        $11,90/kg

Rôti de palette                                                                         $16,90/kg

Saucisses (Sirop d'Érable, Italienne Douce et Forte, Pommes)  $22,95/kg

Surlonge                                                                                  $30,75/kg

Foie                                                                                         $30,00/kg

Os à soupe                                                                             $2,00/kg

 
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Poulet de Pâturage

Poulet entier                                                                             $11,95/kg